I senaste numret av Näringsmedicinsk tidskrift (2/2011) som utkommer denna vecka (vecka 9) behandlas matintoleranser, även sådana som inte ger avvikande blodprover (känns det igen…?) Överkänslighet mot särskilda ämnen i mat kan enligt tidskriften kan ge många och diffusa symtom, inklusive sänkt ämnesomsättning. Läsning som rekommenderas varmt!
Besök Näringsmedicinsk tidskrift på Facebook
Läs också om att:
Två tredjedelar av glutenintoleranta går oupptäckta och att glutenintoleranta i genomsnitt får vänta får vänta tio år på diagnos, på NetdoktorPro.se.